Med din egen kompost kan du yde et lille, men værdifuldt bidrag til miljøbeskyttelse. Med resterne fra dit køkken og materialer fra haven skaber du et levende økosystem, lagrer kuldioxid og forbedrer jorden. Og du kan lave din egen gødning, dit sorte guld, som du senere kan bruge til dine træer og andre planter.

Det lyder rigtig godt, ikke?

Lad os se nærmere:

Hvad er kompostering overhovedet?

Kompostering er en kernedel af enhver økologisk have. Kompostering er nedbrydning af plante- og mineralmaterialer og dannelsen af ​​næringsrig humus. Den opnåede kompost giver værdifuld næring til planter, som nedbryder den efter behov.

Hvad sker der, hvis du ikke komposterer?

Hvis du ikke komposterer, vil værdifuldt organisk materiale enten blive brændt eller komposteret et fjerntliggende sted. Du går glip af muligheden for at yde et lille bidrag lokalt og forbedre det lokale økosystem.

Hvis dit affald ender på en losseplads, nedbrydes det som regel der under anaerobe forhold, altså uden tilførsel af ilt. Denne proces fører til frigivelse af metan, en drivhusgas, der er mange gange mere skadelig for klimaet end CO2. Dette er vigtigt, fordi metan bidrager væsentligt til den globale opvarmning. Det anslås, at omkring 20 % af de globale metan-emissioner kommer fra lossepladser.

Kompostering er derimod en naturlig måde at genanvende affald, hvor organiske materialer nedbrydes under aerobe forhold. Denne proces producerer CO2 i stedet for metan, og slutproduktet – kompost – er en værdifuld humus, der forbedrer jordkvaliteten, øger vandretentionen og fremmer plantevæksten.

Og lige så vigtigt lukker kompostering næringsstofkredsløbet og mindsker behovet for kunstgødning, hvis produktion og anvendelse også kan være skadelig for klimaet. Derudover binder kompost kulstof i jorden og er dermed med til at reducere atmosfæriske CO2-koncentrationer.

Den ideelle placering til din kompost

Et sted beskyttet mod vinden i halvskygge er ideelt til kompostpladsen. Din kompost skal være i kontakt med jorden, så jordens organismer har direkte adgang. Den skal beskyttes mod for meget nedbør og for meget sol og varme.

Hvilke materialer kan du kompostere?

I princippet kan du kompostere alt plantemateriale, såsom frugt- og grøntsagsrester, kaffegrums, teposer og haveaffald som blade, græs og små kviste. Du kan også kompostere æggeskaller. Du bør dog undgå kød, mejeriprodukter og fedtede madrester, da de kan tiltrække skadedyr og er sværere at kompostere. Sørg også for, at der ikke ender plastik i din kompost.

Hvordan går du med kompostering?

• Sørg for, at din kompostbunke er i kontakt med jorden. Dette muliggør udveksling og regulering af fugt, levende væsner og næringsstoffer med jorden.
• Tilføj moden kompost til din kompost for at hjælpe med at komme i gang. Har du adgang til moden kompost? Måske har din nabo en spade fuld til overs? Alternativt kan du bruge en kommercielt tilgængelig kompoststarter.
• Sørg for at have den rette balance mellem "grøn" (nitrogenrige materialer som køkkenrester og nyslået græs) og "brun" (kulstofrige materialer som blade, halm og træflis). Et godt forhold er omkring 2:1, altså dobbelt så meget "brun" som "grøn".
• Hvis du komposterer havemateriale, anbefaler vi, at du makulerer materialet inden kompostering. Dette er især værd for træaffald såsom grene og kviste.
• Sørg for, at der er tilstrækkelig lufttilførsel. For at forhindre komposten i at rådne, har den brug for ilt. En måde at gøre dette på er at vende komposten af ​​og til. Vi anbefaler at vende og løsne komposten en eller to gange om året. Wandre muligheder er, Bland grovere materiale i, og sørg for, at der er tilstrækkelige ventilationsåbninger i din kompostbeholder.
• Kontrol af fugt: Komposten skal være fugtig, men ikke våd. En kompost, der er for tør, vil bremse nedbrydningsprocessen, mens en for våd bunke begynder at rådne. Hvis det ikke regner i længere tid, kan du fugte komposten med regnvand. Hvis det regner kraftigt, kan du dække det med kompostbeskyttelsesfleece, halm eller sivmåtter.
• Vær tålmodig: Kompostering er en naturlig proces, der tager tid. Afhængigt af forholdene kan det tage alt fra et par måneder til et år for komposten at modne og være klar til brug.

Lidt mere baggrund: Hvilke processer er involveret i kompostering?

Når dyr eller planter dør, nedbrydes deres biologiske masse af små organismer og mikrober og omdannes til stabile humusstoffer. Den nedbrydningsproces, der opstår, kan foregå på to måder:

• Gennem forrådnelse: Denne proces finder sted i fravær af ilt (anaerob). De aktive mikrober har ikke brug for ilt. Ud over ildelugtende gasser som svovlbrinte, smørsyre og ammoniak dannes phenolforbindelser. Disse er giftige og skadelige for mange planter.
• Ved at rådne: Denne proces foregår under tilførsel af luft ved hjælp af luftåndende mikrober. Denne proces er kun vellykket, hvis materialet, der skal komposteres, er i en passende stand og er sammensat på en bestemt måde. C/N-forhold, luftfugtighed og ventilation skal være afbalanceret.

Tip: Lav en lugttest af og til, da en dårlig lugt er en klar indikation af forrådnelsesprocesser.

Gød dine træer

Vil du gøde dine træer, kan du finde det her Artikel alle vigtige oplysninger.

For yderligere information anbefaler vi den gratis Kompost primer af det føderale miljøagentur.