Kvæde – Vand kvædetræet

• Kvæde oprindelse
• Kvædepleje og placering
• Skær kvæde
• Vand kvæden
• Gød kvæde

Kvæde oprindelse

Kvæde (Cydonia vulgaris) er et lille træ med en rund krone, der bliver omkring 6 m høj og tilhører rosenfamilien. Den er kendt for sine søde, spiselige frugter. Kvæden er en gammel kulturplante, der sandsynligvis stammer fra Kaukasus eller det østlige Middelhav. Det blev allerede dyrket i Grækenland i oldtiden. Den var meget populær blandt romerne og kom til Europa.
Kvæden er ofte blevet brugt i mytologi og symbolik. I græsk mytologi var hun forbundet med gudinden for kærlighed og skønhed Afrodite. I romersk mytologi var kvæden symbolet på frugtbarhed og genfødsel. Kvæden er også ofte blevet afbildet og nævnt i kunst og litteratur. I Bibelen er der for eksempel historien om Esau, der solgte sin førstefødselsret for en skål linser og en kvæde.

Kvædens blomster er hermafroditiske og har en dobbelt perianth. De vises foran bladene og er normalt arrangeret enkeltvis, sjældent i par. Blomsterstilken er højst 5 cm kort og er ofte rødlig og let behåret. Blomsterne åbner sig mellem marts og april og er hvide, lys rosa til lys rosa og har en diameter på omkring 2,5 cm.
Kvædens blade er grønne og har en længde på 5 til 10 cm og en bredde på 3 til 7 cm. De kan komme i forskellige former, såsom ægformede, bred-ægformede, hjerteformede, runde, elliptiske, spidse eller afrundede til stumpe.
Kvædens frugter er lysegule til orangerøde i farven og har en diameter på 4 til 8 cm. De har en afrundet eller let oval form og er på størrelse med pærer. Skallen på kvæden er grøn eller gul og bliver langsomt brun, efterhånden som den modnes. Skallen er relativt hård og normalt dækket af et tykt, fløjlsagtigt vokslag. Kvædens frugtkød er i starten hård og syrlig, men bliver blød og sød, når den koges. Kvædens frugter indeholder mange vitaminer, mineraler og fibre. De laves ofte til marmelade, gelé, kager eller likør, men spises også rå eller bruges i salater.

Kvædepleje og placering

Kvædetræer foretrækker solrige og vindbeskyttede steder. Næringsrig, veldrænet jord er vigtig for, at træer kan vokse godt. Kvædetræer har lave rødder og bør derfor sikres med en pæl og plantes på et beskyttet sted, f.eks. foran en mur.

Skær kvæde

Det bedste tidspunkt at beskære er efter høst om sommeren. I de første to år fjernes skud, der konkurrerer med blyskuddet. Hvert år bør du fjerne dødt ved og fjerne vertikalt voksende grene, såkaldte vandskud. Grene, der nappes af dyr, kan udgøre en smitterisiko og bør derfor fjernes. Om vinteren skal døde grene af kvædetræet og grene, der vokser indad, fjernes.

Vand kvæden

Kvæden tåler ikke vandfyldning og kølig jord. Derfor bør vanding kun udføres, når jordens overflade er tør. Men hvis tørken fortsætter i foråret og sommeren, er tilstrækkelig vanding nødvendig, især hvis træet står på en husmur. Jorden dér er ofte fyldt med murbrokker, der fungerer som et drænsystem. Rødderne på unge kvædetræer er endnu ikke så forgrenede og bør derfor overvåges omhyggeligt og vandes tidligere end eksisterende træer. I det første år er regelmæssig vanding vigtig for at understøtte roden. Fra det andet år og frem kræves normalt ikke yderligere vand. Det anbefales dog at vande mindst en gang om ugen i tørre perioder. Tegn på tørkestress i kvædetræer omfatter hængende, hængende blade, svage unge grene, misfarvede eller udtørrende blade og tidlig frugtfald. Tørke og høje temperaturer kan give stress på kvædetræer, så i klimarelaterede situationer kan det være nødvendigt at vande dem oftere end tidligere. Vandbehovet for et kvædetræ afhænger af forskellige faktorer såsom længden af ​​den tørre periode og træets tilstand. For unge træer kan 75 til 100 liter og for ældre træer 200 til 250 liter pr. vanding tjene som rettesnor. Ved traditionel vanding siver eller fordamper meget vand, før det kan optages af rødderne.
Vanding af kvædetræer med baumbad vandingsposer er meget effektiv. Vandet slippes langsomt og jævnt ned i jorden som drypvanding over flere timer gennem to små huller. Dette sikrer en jævn fugt og vandet optages bedre af den omgivende jord og rødder. Brug af baumbad-vandingsposer hjælper med at spare tid og vand.
Ved at fylde en vandingspose forsynes unge træer med tilstrækkeligt vand. Fuldt hængende træer kræver meget vand for at forsyne frugten. Her er det tilrådeligt at forbinde to eller flere vandingsposer med lynlås for at vande dem tilstrækkeligt. Træer i potter kræver generelt mere vand.

Befrugt kvæder

For at høste saftige og velsmagende frugter gødes kvæderne sidst på vinteren og foråret. Et muldlag af blade, græsafklip eller barkmuld efter Befrugte Det anbefales at påføre det, men det skal holdes væk fra stammen, så der ikke opstår råd.