Hvordan vander jeg nøddetræer korrekt?

• Valnøddetræernes oprindelse
• Pleje og placering af valnøddetræer
• Beskæring af nøddetræer
• Vanding af nøddetræer
• Gødning af nøddetræer

Nøddetræer giver sunde og proteinrige frugter og er derfor særligt værdifulde for mange mennesker. I denne artikel finder du generelle instruktioner til vanding af nøddetræer og grundlæggende information om pleje, beskæring og gødning. Hvis du vil dykke dybere ned i det, finder du også artikler om valnød, hasselnød, Sød kastanje eller Mandel. Korrekt pleje er især vigtig for nøddetræer, hvis du vil høste en rigelig høst.

Valnøddetræernes oprindelse

Nøddetræsslægten er ikke en botanisk familie i streng forstand, men en samlet betegnelse for træ- og buskarter, hvis frugter er hårdskallede, olieholdige nødder eller nøddelignende frø. Her er de vigtigste spiselige nøddetræer i Tyskland og deres oprindelse:

• valnød (Juglans regia) er hjemmehørende i Centralasien og Middelhavsområdet. Den blev allerede dyrket i oldtiden og kom til Centraleuropa med romerne.
• hasselnød (Corylus avellana) er hjemmehørende i hele Europa og har vokset vildt i skove og hække siden den sidste istid.
• Sød kastanje (Castanea sativa) blev sandsynligvis allerede dyrket omkring Middelhavet i bronzealderen og blev specifikt dyrket i Tyskland i middelalderen. 
• Mandelbaum (Prunus dulcis) stammer oprindeligt fra Mellemøsten, men er blevet en uundværlig del af middelhavsområdets kulturlandskaber.
• pekannød (Carya illinoinensis) er hjemmehørende i Nordamerika og dyrkes i stigende grad, især i varmere områder som Sydfrankrig eller Norditalien.

Pleje og placering af valnøddetræer

Når man planter et valnøddetræ, er det vigtigt at tænke langsigtet. Sørg for, at træet har nok plads til at udvikle sig. Her er nogle grundlæggende retningslinjer for en god placering af nøddetræer:

• Lyskrav: Alle nøddetræer foretrækker et solrigt til delvist skyggefuldt sted. For lidt lys hæmmer frugtdannelsen. Dette gælder især for sødkastanje-, mandel- og pekannøddetræet. 
• Jord: Dyb, humusrig, næringsrig og veldrænet jord er optimal. Vandmætning eller komprimeret jord tolereres dårligt. 
• Rodsystem: Mange nøddetræarter udvikler omfattende eller dybe rødder. Sørg for at holde tilstrækkelig afstand til bygninger og følsomme planter. 

Regelmæssig pleje er afgørende, især i de første fem år efter plantning. Vigtigst af alt, en god vandforsyning og måske en Mulch lag. Ældre træer kræver mindre opmærksomhed, men har ofte gavn af lejlighedsvis gødning. Det er vigtigt, at selv ældre træer vandes i perioder med vedvarende varme og tørke.

Beskæring af nøddetræer

Nøddetræer har forskellige beskæringsbehov afhængigt af arten:

• Klippetolerance: Hasselnøddebuske er nemme at klippe og kan udtyndes årligt. Valnøddetræer er derimod følsomme – beskæring anbefales kun, når det er nødvendigt og på det rette tidspunkt af året (sensommer til tidligt efterår). 
• Formål med beskæring: Fremme frugtkvaliteten, bevare træets form, fjerne syge eller døde grene, og giv direkte lys ind i kronen. 
• Beskæringstidspunkt: Altid uden for den primære saftstrøm – ikke om foråret, når træet "bløder", men snarere i sensommeren eller vinteren (afhængigt af arten). 

Et forkert snit kan forårsage langvarig skade – hvis du er i tvivl, så skær moderat eller kontakt en specialist. Generelt kræver valnøddetræer kun lidt beskæring.

I denne artikel finder du grundlæggende information om emnet Træbeskæring.

Skal man gøde nøddetræer?

Nøddetræer vokser generelt langsomt, men støt, og deres næringsbehov er normalt moderat. Ikke desto mindre kan målrettet gødskning bidrage til at opretholde sundhed og frugtkvalitet: 

• Organisk gødning: Påfør kompost, barkhumus eller hornspåner om foråret – de virker langsomt og forbedrer jordstrukturen. 
• Mineralgødning: Kun nyttig i tilfælde af specifikke mangelsymptomer, f.eks. B. gullige blade eller lav nøddedannelse. 
• Brug nitrogen sparsomt! Selvom for meget kvælstof fremmer bladmasse, kan det påvirke frugtdannelsen og vinterhårdførheden negativt. 

Gødning én gang om året er normalt tilstrækkeligt. For ældre træer er et godt lag barkflis lavet af blade eller græsafklip ofte tilstrækkeligt.

I denne artikel finder du mere information om Gødskning af træer.

Vand nøddetræer ordentligt!

Korrekt vanding er en af ​​de vigtigste plejeforanstaltninger, især for unge eller nyplantede nøddetræer: Her er de vigtigste generelle vandingsregler:

• Dybdegående snarere end overfladisk: Det er bedre at vande sjældnere, men grundigt – dette stimulerer roddannelsen i dybden. 
• Om morgenen eller aftenen: Vand ikke i den brændende middagshede – på den måde fordamper mindre vand.
• Et lag barkflis af blade eller bark reducerer fordampning og holder jorden kølig.

Vandingsbehov efter alder: 

• Unge træer (1-3 år): Skal vandes regelmæssigt, især i tørre somre – ideelt set 1-2 gange om ugen, 20-40 liter pr. vanding. 
• Etableret træ (>5 år): Normalt tilstrækkeligt forsynet med grundvand. I lange perioder med varme, vandes grundigt hver 10-14 dage. 
• I tørre perioder: Selv gamle træer sætter pris på støtte – synligt gennem slappe blade eller reduceret frugtproduktion.

Til trævanding,  Baumbad vandposer bevist. De frigiver vand dråbe for dråbe gennem små huller ned i jorden over en periode på flere timer. Dette sikrer, at jorden er jævnt fugtig i hele rodområdet, hvilket gør det muligt for rødderne at absorbere vand godt. Ved at bruge vandingsposerne når vandet faktisk træet. Når du bruger vandingsposer til træer, kan du vande når som helst på dagen, fordi posen dækker jorden som barkflis og beskytter vandet mod fordampning.